Nie miałam okazji zrobić sondy ulicznej (w sumie to niezły pomysł) ale obstawiam, że gdyby zapytać przypadkowych przechodniów w Polsce z czym kojarzą im się Chiny, to wśród pierwszych odpowiedzi padałyby najczęściej „chińska kuchnia” i „podróby”. Miłośników kuchni chińskiej w Polsce (i na świecie) nie brakuje, choć ja będę się upierać, że po pierwsze określenie to…
W północno- wschodniej części Shenzhen, niedaleko stacji metra niebieskiej linii Dafen, znajduje się „wioska malarzy” o tej samej nazwie. Wioska to pozostałość dawnej malarskiej miejscowości, wchłoniętej przez rozwiające się z szybkością światła i siłą wodospadu miasto. Na tych kilku klimatycznych uliczkach odchodzących od małego rynku, swoje warsztaty prowadzą artyści i „kopiści” trudniący się tworzeniem szeroko…
Odległość kulturowa Chin od Polski wydaje się być jeszcze większa niż ta geograficzna, co za tym idzie, zupełnie inaczej się tu jada. Kuchnia chińska jest bardzo zróżnicowana, są regiony gdzie gotuje się tłusto i ostro, są takie gdzie króluje połączenie słodkiego i kwaśnego. Większość dań opiera się na ryżu, choć na przykład Huejowie (mniejszość etniczna)…
Chińska turystyka jest specyficzna- głośna, kolorowa i skompresowana do granic możliwości. Po parkach krajobrazowych jeździ się autobusami lub kolejką (wąskotorową, elektryczną, spalinową- do wyboru, do koloru), na górskie szczyty wchodzi się po schodach lub… wjeżdża windą. Wszystko, by mający ledwie kilka dni urlopu w roku obywatel zdążył nasycić się rozrywkami i zadowolony wrócił wiernie służyć…
Wybierając się do innego kraju, niezależnie od tego jaki jest cel podróży, warto przybliżyć sobie podstawowe zasady dobrego zachowania, które w nim obowiązują. Każda kultura charakteryzuje się innym zestawem manier oczekiwanych przy stole, na spotkaniach biznesowych czy w codziennych kontaktach. Czasem bywają one sprzeczne, z tymi, które wynieśliśmy z naszych europejskich domów, a przecież podróż…
W hotelu w Shenzhen, w którym mieszkaliśmy zanim wynajęliśmy mieszkanie, numery wszystkich pokojów na wszystkich piętrach zaczynały się od cyfry 8. W hotelu w Kantonie mieszkaliśmy na piętrze oznaczonym cyfrą 6, mimo iż było to w rzeczywistości piętro 4. Czy Chińczycy nie potrafią liczyć? Nic z tych rzeczy, po prostu parter oznaczają cyfrą 1 i…

